从70元涨到3000元，撕拉片一夜爆火，郑州市场如何？

“北京(běijīng)礼物”主题店内的文旅商品

千丝绣品牌店内，工作人员(gōngzuòrényuán)为外籍顾客量身定制

外国客户挑选丝绸(sīchóu)领带

博人定制创始人周国平(zhōuguópíng)

博人定制主理(zhǔlǐ)人周苗苗

“北京(běijīng)礼物”主题店售卖的京剧主题文创商品

“登长城、游故宫、吃烤鸭、逛秀水”，北京的秀水街曾经(céngjīng)是外国游客心中的旅游“四件套”之一。如今(rújīn)(rújīn)，这家已经有47年历史的商业体又有了新的身份——“时尚设计孵化器+文旅消费(xiāofèi)综合体”。2025年3月，秀水街与中国国际(guójì)时装周签约(qiānyuē)，打造CBD商圈首个国际时尚秀场，成为本土设计师走向世界的舞台。2024年，秀水接待入境游客量同比增长245%，销售额达16亿元，外籍消费者(xiāofèizhě)占比70%。从2005年“撤市入楼(rùlóu)”开启品牌化转型，20年间历经12次改造，如今的秀水街正在以新的方式服务(fúwù)于北京国际消费中心城市建设。

新老两代(liǎngdài)人的转型之路

“Howdoyoufeelaboutthispart?Wecanmakesomeadjustments.”（你感觉这里怎么样？我们(wǒmen)可以再调整一下。）一位年过五旬(wǔxún)的师傅抽出脖间挂着的皮尺，一边量着外籍顾客刚刚上身(shàngshēn)试穿的西装，一边在(zài)衣服上掐着褶，示意站在镜子前的顾客对比(duìbǐ)一下前后效果。

师傅一对一的服务(fúwù)，毫无(háowú)障碍的语言沟通，支持多币种、多种外国信用卡的结算，再加上无可挑剔的工艺、实惠的价格以及意想不到的完成速度，使得(shǐde)秀水街的这家服装(fúzhuāng)定制店成了很多外国游客口口相传的宝藏店铺。

与秀水街结缘30多年(duōnián)

“我们家在(zài)国外可是很有名气的，很多外国客人听来过的亲友介绍，特意到我家来做衣服。”身着改良的中式对襟长褂，头发已经花白的博人定制创始人周国平对北青报(běiqīngbào)记者说。这位老人和很多与之年龄相仿的师傅们一样，都(dōu)曾经(céngjīng)有个统一的职业称呼——裁缝。

这个称呼缔造了周国平的商业版图(bǎntú)——顶峰时在(zài)北京拥有20多家实体店铺(diànpù)，入驻的也是诸如西单、翠微等核心商圈或商场。他能把生意发扬光大，秀水街功不可没。

老秀水街市场自发成立于1978年，一开始只是零零落落的几家商铺。随着(suízhe)商户的增加(zēngjiā)，1985年，秀水集贸市场正式开业。凭着(píngzhe)物美价廉和热情服务，秀水市场在海外(hǎiwài)声名鹊起，被称为北京的“小香港”“小巴黎”，已是海外游客争相前往(qiánwǎng)观摩购物的“民间贸易中心”。

与秀水街结下的缘分，对周国平来说可以追溯到30多年(duōnián)前，也见证(jiànzhèng)了自家生意从无到有，从小到大的一路辉煌。

2003年，在(zài)朝阳区政府、建外街道的支持下，秀水市场拆迁改造，在原址建起秀水街(xiùshuǐjiē)大厦。两年(liǎngnián)后的3月19日，新秀水街正式开业，开启撤市入楼新时代。

“秀水‘上楼’招商，我们是第一批赶到、第一个报名进来的(de)。一看到我过来以后，很多同行也觉得这边肯定有发展，纷纷来报名。”周国平(zhōuguópíng)以自己在(zài)行业中的影响力，让服装定制业在秀水扎下了根。

随着商户越来越多，周国平的(de)生意也在激烈的竞争中受到影响。怎么吸引顾客进店？又如何让来短期旅游的老外们(men)爱上私人定制呢？

“游客不可能放弃游玩(yóuwán)景点，在这里等衣服做完。于是，我们想到了极速定制(dìngzhì)服务。”周国平回忆称，这个被秀水街打造成金字招牌的(de)服务举措，最早就是周国平提出来并摸索出来的：顾客在店里选好(hǎo)款式、面料，量(liàng)好各种定制的尺寸后，就可以去游玩了，其余则由不同分工的师傅“接力”完成(wánchéng)。做好后的服装，客人可以约时间来取，也可以为其送到宾馆。

“我们最早提出(tíchū)的承诺是(shì)24小时成衣，其中包含试衣后修改、微调的时间。为了能满足(mǎnzú)这个时效(shíxiào)，我们大约有10个不同岗位的师傅，以流水线方式完成衣服制作。店里还配有专车往返于门店、工厂和顾客下榻的宾馆，保证效率。”

这一服务解决了游客(yóukè)来京时间不足的问题(wèntí)，还收获了很多回头客。“很多外国游客是拿着我们店衣服的照片找来的。介绍他们来的都是曾(céng)经光顾过的顾客(gùkè)。”店里还曾完成一单200人“总裁团”的私人定制服装。

如今，博人定制的(de)生意已经从父亲转到了(le)女儿手中。博人定制的主理(zhǔlǐ)人、85后周苗苗说，“父母(fùmǔ)是我最敬佩的人，他们是从江苏来到北京的创一代。”对父母的崇拜促使她也将服装定制当成了事业，不仅要在这条路上走下去，还要有新的发展。

周苗苗大学时选择学习服装设计专业，还到巴黎去继续深造(shēnzào)。“在巴黎时，评审老师不明白我的(de)设计理念——中国禅意，他们听不懂。这(zhè)就是差异。”

怎么让老外喜欢上中国的(de)含蓄美？如何能从为客户量身定制的衣服里表现(biǎoxiàn)出禅意来？于是，周苗苗在定制服装中加入设计环节，客户在店里提需求，设计稿立等可出。为了节省后续制作(zhìzuò)时间，公司还自主研发3D裁剪系统，将传统手工技艺(jìyì)与数字科技深度融合。智能制造板块配备全自动柔性生产线，以保证(bǎozhèng)24小时快速响应定制。

在经营上，做短视频、开直播，围绕着创一代老爸这位“年近70的老裁缝”，将自家品牌的故事徐徐展开，打响知名度。同时，在实体店中增加改衣服务，提升老客户(lǎokèhù)的黏性和复购率。此外(cǐwài)，除了“博人”这一定制服装品牌外，他们(tāmen)还孵化(fūhuà)了成衣品牌“千丝绣”。

“现在市场变了(le)，环境变了，我们就要变。以后我们可能会更加小而精，但是唯一不变(bùbiàn)的是我们会坚定地选择秀水街。”不仅有特殊时期的租金减免，平时的需求(xūqiú)也被及时解决。借助秀水街的平台，周苗苗的“致敬1982”系列登陆今年(jīnnián)的中国(zhōngguó)国际时装周。服装表达出了她的观点：“外国(wàiguó)大牌是他们的历史和文化，中式才是我们的故事。”

本土(běntǔ)设计走向世界舞台

周国平父女两代人的(de)故事，是秀水街(xiùshuǐjiē)很多商户的缩影，博人定制的转型之路也折射出了秀水街之变。现在的秀水街早已不是数年前的那个(nàgè)“民间贸易中心”，典雅的装潢、精品店式的运营以及每个门店橱窗(chúchuāng)中设计新颖、制作精良的样品，无不让人惊叹。

“如今的秀水街，经营的内容可以用四个字来概括——国货之光。”秀水街总裁董青在接受北青报记者采访时表示，“秀水街将以中国(zhōngguó)智造(zhìzào)和中国设计为抓手，两端持续推进(tuījìn)。”

为何秀水街会(huì)有如此之变？时间还要回溯到2020年(nián)。当时随着外国游客来京数量的急速下降，秀水街面临着巨大压力，为自己和(hé)商户找一条“出路”成了迫在眉睫的事。

“当时，我们前往长三角等地的20余个产业带考察调研，发现不论是设计、技术，还是产业规模，我们的服装行业都是非常有想法且尖端的。但是常年给(gěi)国外品牌代工，虽然技术顶尖，但没能让中国(zhōngguó)企业形成有影响力(yǐngxiǎnglì)的品牌。我们就想为什么不用秀水的平台，把这些品牌推到国际上去，与国际大牌同台竞技(jìngjì)？当时就定(jiùdìng)下来(xiàlái)秀水转型的方向(fāngxiàng)——以中国设计、中国智造、中国定制中心、国际高定联盟为发展目标。”董青表示。

民营企业转得快的(de)优势也在此时发挥了作用。当年，秀水街就确定了打造“国货之光”的新定位，历时三年完成大厦(dàshà)外立面(wàilìmiàn)以及硬件设施更新，打造“中国设计、中国智造”窗口。更是在2023年获评“中国首批城市更新示范项目”，成为(chéngwéi)长安街(chángānjiē)上国货之光全球展示窗口。

秀水街联合(liánhé)北京服装学院打造(dǎzào)中国设计的(de)“蒙马特高地”——“国际高定联盟”，打通时尚设计产业的产学研环节，导入中国设计师(shèjìshī)和优势产业资源，孵化本土精英设计师和“国货之光”，以国潮品牌发布会、走秀、论坛、沙龙等形式，持续向世界展现中国设计、中国文化特色，打造北京乃至(nǎizhì)中国的时尚原动力中心。

秀水街还筛选高品质但知名度较低的设计师品牌，给予免租(miǎnzū)的支持举措，并采取联营模式，不断保持产品时尚和(hé)创新的经营理念。

在商业空间布局(kōngjiānbùjú)上，秀水街向优秀本土品牌设计师、中国智造国潮品牌精品倾斜，优先(yōuxiān)将一层入口、每层扶梯口、通道(tōngdào)口等“黄金位置”赋予优质国潮品牌。

在经营模式和融合(rónghé)(rónghé)发展方面，秀水街鼓励(gǔlì)设计师品牌打造美学体验空间，同时提供公共艺术空间，引导店铺在满足销售基础功能性的(de)基础上，以沙龙、非遗技艺体验等形式提升空间吸引力，促进时尚文化IP与商业的融合。

此外，秀水街还为(wèi)非遗传承人提供更多的发展(fāzhǎn)舞台，不仅为他们提供门店位置，还搭建合作平台(píngtái)，让非遗手艺在产业化、商品化上更进一步。配备诸如常用英语200句、协助注册品牌、申请奖项等全方位服务，让这些手艺人能更顺畅地(dì)与国际接轨。

如今，秀水街已经吸引了北京时尚控股旗下的“雷蒙1940&宫溢”高定(gāodìng)品牌(pǐnpái)，北京服装学院设计师品牌“熙上”“燕慕旗袍”，新疆和田非遗(fēiyí)生活馆，成都西部(xībù)高定中心设计师品牌集合(jíhé)，深圳“龙腾汉唐”高定品牌等30多个定制品牌入驻，未来将不断引入非遗技艺传承品牌入驻。

秀水街转型背后(bèihòu)的合力

只用(zhǐyòng)了4年多时间，秀水街从“外宾购物打卡地”升级为“时尚设计孵化器+文旅消费(xiāofèi)综合体”，这不仅是民营经济本身活力的体现，也是政策扶持、政府搭台(dātái)企业唱戏的生动案例。

如今秀水街探索的文商旅融合发展新模式，正是依托朝阳区持续(chíxù)提升的营商环境和国际化特色(tèsè)，打造“首都一站式文旅购物中心”。

北青报记者(jìzhě)了解到(dào)，民营经济(jīngjì)是典型的“环境经济”，营商环境好不好，企业最知晓。多年来，朝阳区坚持“有求必应，无事不扰”，在优化营商环境方面持续发力(fālì)，助力民营企业在市场竞争中脱颖而出、发展壮大。

朝阳也是国内国际双循环的交汇节点，具备高效匹配生产要素的潜质，能够帮助企业(qǐyè)融入全产业链条。为了(wèile)给民营企业提供更多新机遇，朝阳区(cháoyángqū)积极搭建同类型民营企业沟通交流平台，让民营企业更好地抓机遇、谋(móu)合作、觅良机。

“政府给我们提供了国际化舞台展示机会，也让(ràng)中国(zhōngguó)设计孵化中心有了向外输出的窗口。”董青表示。

2024年，秀水街成为“北京礼物”授权商。不仅如此，在朝阳区商务局的大力协助下，秀水街成功落地北京时装周项目。2024年9月，北京时装周开幕大秀落地秀水街。2025年3月，中国(zhōngguó)国际时装周首次携手(xiéshǒu)北京时装周落地秀水街，打造(dǎzào)CBD时尚秀场。半年里实现(shíxiàn)23场国潮品牌的国际时尚发布，吸引60国使馆及40多家(duōjiā)中外媒体现场(xiànchǎng)观看，线上观看破3亿人次。

2025年“五一”，秀水街接待(jiēdài)入境(rùjìng)游客人次同比(tóngbǐ)提升53%，销售额同比增67%，欧美游客占比显著提升。秀水街正在以文化为内核、设计为引擎、国际化视野为驱动，为传统商业转型提供“北京(běijīng)样本”。

文/北京青年报记者(jìzhě) 张鑫

摄影/北京青年报(běijīngqīngniánbào)记者 李娜

以中国审美送出“北京(běijīng)礼物”

因为毗邻使馆区，秀水街(xiùshuǐjiē)是北京(běijīng)外国游客最多的购物中心。自2005年至今，秀水街共(gòng)接待各国元首220位，被誉为(bèiyùwéi)“民间交流中心”。秀水街也是北京市商贸经济升级发展的“样本”，是中国对外开放和交往的一扇窗户。

走进如今的秀水街大厦，如同走进一座(yīzuò)中国非遗文化博物馆，这里既有北京传统(chuántǒng)工艺品景泰蓝、内画壶，也有来自全国各地的云锦缂丝(kèsī)、玉石螺钿，更有传统与现代结合(jiéhé)的高定服装、手袋饰品等。外国游客到中国来，最想带走的是能代表中国文化精髓的礼品，秀水街的经营理念，则围绕满足客户这一需求出发(chūfā)。

2020年(nián)，趁着大厦硬件更新之际，秀水街经营团队去往全国考察，力图筛选出与顾客需求最匹配的(de)(de)商家。对于很多外国游客来说，敦煌是他们听闻已久，但要前往却很费时间的文化坐标，秀水街将敦煌研究院唯一授权(shòuquán)设计师(shèjìshī)品牌(pǐnpái)“敦煌故事”引入(yǐnrù)，九色鹿、宝相花这些精美的造型与丝绸结合后，成为女士们的心头好。此外，“北京礼物”龙腾腾手办以及熊猫文创等充满“中国元素”的商品也让游客爱不释手。

秀水街的发展与中国对外开放的步伐紧密同步。今年“五一”假期，秀水街上欧美团组游客(yóukè)上升比重(bǐzhòng)较大，主要得益于中国不断升级免签政策、扩大开放水平的系列举措。在北京市的总体规划(zǒngtǐguīhuà)之下，秀水街也已从当年售卖服装和纪念品(jìniànpǐn)的集市，成为国风时尚的发布中心。

作为(wèi)首都的一扇窗口，秀水街按照首善标准(biāozhǔn)刷新“北京服务”，力求在三小时内让顾客买到心仪的商品(shāngpǐn)，并推出极速定制、国际邮寄、送到酒店等服务。外国游客在秀水街购物(gòuwù)，可以实现多种外语沟通无障碍、外币结算无障碍。欧洲央行行长拉加(lājiā)德女士每来北京必到秀水街定制区，更有商户曾应邀赴塞拉利昂总统(zǒngtǒng)府为总统及家人量身定制服装。

文化影响力日益成为(chéngwéi)国家综合实力的一部分，而文化搭乘(dāchéng)商业的力量更能快速向世界传播。秀水街的独特之处在于，它能够将中国(zhōngguó)文化产品精准(jīngzhǔn)呈现给外国游客，使其传播力获得放大效应。因此，秀水街商业水平的提升(tíshēng)就尤为重要——它售卖的不仅是中国商品，更是在推广中国式美学。透过(tòuguò)秀水街的发展史，我们看到了中国开放发展的缩影，看到了北京城市影响力的提升，越来越(yuèláiyuè)多的“中国之美”从这里成为让世界惊喜的“北京礼物”。